Sumber makanan yang mengandung karbohidrat tidak hanya nasi, tetapi juga umbi-umbian. Ada banyak jenis umbi-umbian di Indonesia yang mudah diolah dan memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Berikut adalah 7 jenis tanaman umbi-umbian yang menjadi sumber karbohidrat, yaitu: Kentang (Solanum tuberosum) Kentang sering dianggap sebagai salah satu jenis sayuran akar yang buruk dan harus dihindari, terutama …
