Dalam menyajikan makanan setiap hari terkadang para ibu sangat bingung dengan hidangan yang begitu saja. Namun, dengan adanya menu masakan sehari-hari murah dan resep mudah bisa menjadi pilihan alternatifnya. Sehingga para ibu rumah tangga sudah tidak perlu repot-repot lagi dalam menyajikan menu makanan setiap hari.
Tinggal memilih resep masakan di bawah ini dan kamu dapat mencobanya di rumah dengan cara super mudah.
Telur Dadar Campur
Bahan – Bahan :
- Telur ayam 3 butir
- Bawang putih 1 buah memarkan
- Merica dan garam secukupnya
- Cabai merah keriting 1 buah iris tipis
- Daun bawang 1 batang iris tipis
- Seledri 1 batang iris lembut
- Kol 3 lembar iris halus
- Buah tomat iris ukuran kecil
- Minyak goreng 2 sdm
Cara Membuatnya
- Kocoklah semua bahan yang digunakan menjadi satu dalam wadah ataupun mangkok
- Panaskan minyak terlebih dahulu dengan wajan lalu masukkan semua adonannya. Masaklah sampai matang agar bisa digulung
- Bolak-balik sampai telur dadar matang. Jika sudah matang angkat dan sajikan menggunakan piring.
Menu Masakan Sehari-Hari Murah Sayur Kol Orak Arik
Bahan yang Digunakan
- Kol 100 gram iris tipis
- Minyak goreng 2 sendok makan untuk menumis
- Telur ayam 3 butir kocok lepas
- Wortel 75 gram
- Kacang panjang 3 utas
- Seledri 2 batang
- Air 50 ml
- Garam secukupnya
Bahan Dihaluskan
- Bawang merah 4 buah
- Bawang putih 3 buah
- Cabai merah keriting 5 buah
- Merica butir ½ sendok teh
Cara Pembuatan
- Buanglah tulang pada daun kol sebelum dipotong, iris tipis dan lalu sisihkan dalam wadah
- Panaskan minyak goreng terlebih dahulu di wajan, tumis bumbu, sisihkan lagi di bagian pinggir wajan
- Masukkan telur dan buatlah orak-arik
- Masukkan potongan kacang panjang dan wortel sampai matang, masukkan kol dan aduh sampai merata
- Tambahkan selederi dan garam. Lalu tuangkan air, masaklah sampai matang dan bumbunya meresap. Angkat dan hidangkan.
Resep Pepes Tahu Kemangi
Bahan – Bahan
- Telur 2 butir
- Bawang putih 5 siung
- Bawang merah 8 butir
- Tahu putih 5 buah
- Cabai merah 4 buah
- Kemangi secukupnya
- Daun pisang untuk membungkus pepes tahu
- Merica dan garam secukupnya
Cara Membuat
- Campurlah semua bahan yang disediakan menjadi satu
- Bungkuslah adonan tahu dengan daun pisang. Sematkan lidi kemudian kukus sampai daunnya layu
- Pepes tahu kemangi siap disantap dengan nasi putih.
Menu Masakan Sehari-Hari Murah Sup Matahari
Bahan – Bahan :
- Telur ayam 3 butir
- Daun bawang
- Wortel
- Jagung pipil
- Merica secukupnya
- Bawang putih 3 buah
- Ayam cincang ¼ kg
- Bawang bombay ½
- Penyedap rasa, gula dan garam
- Tepung bumbu 1 bungkus
Cara Memasak
- Buatlah telur dadar dengan 2 butir telur dan sisihkan
- Potonglah wortel menjadi bagian kecil dan kukus dengan jagung pipil sampai matang
- Campurkan ayam cincang dan tepung bumbu, daun bawang dan telur. Aduh sampai merata
- Ambilah 1 telur dadar, berikan isian adonan ayam tadi
- Kukus sampai 30 menit
- Tumislah bawang bombay, merica, bawang putih, dan garam. Berikan sedikit air
- Lalu tambahkan penyedap rasa dan gula pasir. Masaklah sampai matang dan sup matahari siap dihidangkan.
Demikianlah beberapa resep menu masakan sehari-hari murah yang dapat dipraktikan sendiri di rumah. Bahan yang di gunakan pun juga tidak sulit dan mudah ditemukan di tempat perbelanjaan bahan makanan.
