5 Makanan Khas ini Sering Anda Temui di Acara Pernikahan

Makanan yang ada di pernikahan
Makanan yang ada di pernikahan

 

Pernikahan merupakan momen penting dan sakral bagi seseorang. Pernikahan pun biasanya akan dirayakan dengan berbagai macam hal, seperti rangkaian adat. Pernikahan juga semakin meriah dengan tamu yang hadir memberikan selamat dan doa pada pasangan pengantin. Para tamu pun akan dimanjakan dengan berbagai hidangan yang enak, dan Anda pun pasti akan menemukan beberapa makanan khas atau tradisional yang selalu hadir di acara pernikahan, seperti 5 makanan khas ini.

  1. Roti Buaya

Image result for roti buaya

Orang-orang pasti tidak asing lagi dengan roti buaya, khususnya mereka yang berasal dari Betawi. Banyak pernikahan adst Betawi yang selalu menghadirkan roti buaya ini. Roti buaya selalu disajikan karena memiliki makna kesetiaan pada pasangan. Rasanya hampir sama dengan roti-roti pada umumnya, yakni manis dan gurih.

  1. Sate

Image result for sate

Banyak daerah di Indonesia yang memiliki sate sebagai makanan khasnya. Sate ini bisa terbuat dari daging sapi, ayam, kambing bahkan kelinci. Ada juga yang terbuat dari kulit dan lidah. Setiap daerah pun memiliki cara pengolahannya masing-masing, dan rata-rata selalu dibakar dan dilumuri dengan bumbu kacang. Di setiap pernikahan pun pasti Anda akan menemukan menu sate ini, dan sate juga menjadi makanan favorit kebanyakan orang sehingga tak salah jika sate selalu hadir di setiap momen.

  1. Jenang

Related image

Makanan khas Jawa yang selalu hadir dalam pernikahan adat Jawa salah satunya adalah jenang. Makanan khas Jawa ini tidak pernah absen karena memiliki makna khusus bagi orang Jawa, yakni ucapan syukur dari sang punya hajat kepada Sang Pencipta. Jenang ini juga memiliki bentuk kotak kecil dengan tekstur yang lengket dan rasa manis.

  1. Rengginang

Image result for rengginang

Anda yang tinggal di Bandung pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan ini, ya rengginang. Rengginang ini terbuat dari nasi atau ketan yang dikeringkan dan dimasak dengan minyak goreng. Ada rengginang merah yang biasa kita lihat dan ada juga rengginang hitam yang terbuat dari ketan hitam. Rengginang ini selalu hadir di acara pernikahan tanpa Anda sadari. Biasanya rengginang disajikan sang punya hajat ketika menerima tamu mereka di rumah sehari sebel acara pernikahan.

  1. Sayur besan

Image result for sayur besan

Satu lagi makanan khas dari Betawi yang selalu disajikan ketika ada pernikahan. Sayur besan selalu ada dan dihidangkan untuk para tamu ketika pernikahan. Sayur besan ini dibuat dengan bahan dasar terubuk sejenis bunga tebu yang terbungkus kulit dan berbentuk lonjong serta berwarna putih seperti telur ikan. Sama seperti roti buaya, sayur besan memiliki makna tersendiri, yaitu melambangkan ikatan kekeluargaan dari kedua belah pihak yang menyatu ketika pernikahan telah dilangsungkan, maka tak salah jika diberi nama sayur besan.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*